سلامت

نکاتی در مورد گلاب که نمی‌دانید

5
(1)

یکی از پرمصرف‌‌ترین عرقیات گیاهی که از قدیم تا به حال مصارف زیادی از جمله خوراکی، آرایشی و درمانی داشته، گلاب است. معروف‌ترین گلاب در ایران، گلاب کاشان است که به کیفیت بالا و عطر و طعم فوق‌العاده شهرت دارد. گلاب از جوشاندن مقدار زیادی گل محمدی در یک دیگ پر از آب به دست می‌آید اما بسته به مقدار گل محمدی به کار رفته و یا میزان آب استفاده شده، گلاب حاصل می‌تواند بسیار متفاوت باشد.

اگر قصد خرید گلاب اصل و باکیفیت دارید، قبل از خریدتان نکاتی وجود دارد که باید حتما بدانید. مثلا اینکه انواع گلاب را بشناسید، در مورد گلاب تقلبی و روش تشخیص گلاب اصل از تقلبی بدانید و در انتها با خواص مهم گلاب آشنا شوید که بیشتر به اهمیت استفاده از آن پی ببرید. ما در این مقاله قصد داریم شما را در جریان این نکات قرار دهیم.

انواع گلاب

1- گلاب سنگین یا گلاب ممتاز

گلاب ممتاز گلابی است که از تقطیر حدود 30 تا 35 کیلوگرم گل محمدی به دست می‌آید. این گلاب یکی از باکیفیت‌ترین گلاب‌های موجود است و به دلیل همین کیفیت بالا و غلظت خوب، مناسب‌‌ترین گلاب برای مصرف خانگی و عموم است. برای خرید اینترنتی گلاب اصل کاشان توصیه می‌کنیم که حتما به فروشگاه‌های معتبر و اثبات شده در زمینه فروش محصولات اصل و طبیعی مانند درکام مراجعه نمایید.

2- گلاب سبک

گلاب سبک از تقطیر حدود 20 کیلوگرم گل محمدی به دست می‌آید. این گلاب طعم، عطر و قیمت کمتری نسبت به گلاب ممتاز دارد اما هم‌چنان برای مصارف خانگی مناسب است.

3- گلاب دو آتیشه

اگر بعد از یک بار گلاب‌گیری، مجدداً گل محمدی درون گلاب به دست آمده ریخته شود و فرآیند تقطیر دوباره روی آن تکرار شود، به گلاب به دست آمده گلاب دو آتیشه می‌گویند که غلظت بالایی دارد. مزه گلاب دو آتیشه تلخ‌تر از گلاب عادی است و برای مصارف درمانی کاربرد فراوانی دارد. معمولا این نوع گلاب به دلیل غلظت بالا، طعم تلخ و گسی دارد و ممکن است خیلی مورد سلیقه‌ی عموم نباشد.

4- گلاب پس آب

در صورتی که پس از یک بار فرآیند گلاب گیری، فرآیند تقطیر روی تفاله‌های گل محمدی باقی مانده انجام شود، یک گلاب بی‌کیفیت به نام گلاب پس آب به دست می‌آید که عطر و طعم کمی دارد و بسیار ارزان است.

تشخیص گلاب اصل

متاسفانه امروزه تولید گلاب تقلبی زیاد شده است زیرا از این طریق می‌توان در زمانی کوتاه و با هزینه کم، مقدار زیادی گلاب تقلبی و بی‌کیفیت روانه بازار کرد. با توجه به این موضوع مهم است که شما گلاب تقلبی را بشناسید و با روش‌های تشخیص گلاب اصل از تقلبی آشنا شوید تا از این به بعد با دقت بیشتری خرید کنید.

گلاب تقلبی چیست؟

برای تولید این گلاب، برخی افراد سودجو گل کمتری در دیگ می‌ریزند و در آخر به آن اسانس‌های تقلبی اضافه می‌کنند تا عطر و طعم گلاب درجه‌یک را پیدا کند و آن را به دست مشتری می‌دهند یا از مخلوط اسانس‌های مصنوعی با آب چیزی می‌سازند که عطر و بوی گلاب می‌دهد اما گلاب نیست.

چگونه گلاب اصل را تشخیص دهیم؟

  1. بررسی رنگ و شفافیت گلاب: گلاب خالص و با کیفیت باید شفاف و بی‌رنگ بوده و ذرات معلقی در آن موجود نباشد؛ در غیر این صورت باید به کیفیت آن شک کرد.
  2. بررسی عطر و بوی گلاب: عطر گلاب اصل باید مشابه گل محمدی و ملایم باشد. اگر گلابی عطر زیاد و تندی داشت، ممکن است تقلبی بوده و این عطر ناشی از اسانس‌های تقلبی باشد که به آن اضافه کرده‌اند.
  3. بررسی طعم گلاب: مزه گلاب اصل تلخ و گس است اما این تلخی اذیت کننده نیست و سریع از بین می‌رود. هر چه قدر گلاب سنگین‌تر باشد، طعم آن تلخ‌تر است. مزه گلاب نباید به‌هیچ‌عنوان تند باشد و یا سر زبان را بسوزاند. گلابی که تقلبی بوده و اسانس داشته باشد، سر زبان را می‌سوزاند.
  4. توجه به میزان ماندگاری گلاب: گلابی که اصل و خالص باشد، ماندگاری بالایی داشته و حتی اگر یک سال هم از تولید آن بگذرد، هم‌چنان همان عطر و بوی قبل را دارد؛ اما گلاب‌های تقلبی که حاوی اسانس هستند، بعد از مدتی عطر خود را از دست داده و مانند آب می‌شوند.
  5. خرید از مکان‌های معتبر: درست است که گلاب کاشان از قدیم معروف بوده است اما خود مردم کاشان هم می‌دانند که لزوما هر گلابی که در کاشان تولید می‌شود و به فروش می‌رسد، خوب و باکیفیت نیست؛ پس مهم است که حتما گلاب و سایر عرقیات گیاهی را از مکان‌های معتبر تهیه کنید.اگر مکان معتبری برای خرید گلاب اصل نمی‌شناسید، فروشگاه درکام می‌تواند گزینه مناسبی برای شما باشد. این فروشگاه آنلاین که در زمینه فروش محصولات سالم، طبیعی و محلی فعال است، تمامی عرقیات گیاهی خود را از بهترین کارگاه‌های کاشان تهیه و تست می‌کند و بعد از اطمینان از مرغوبیت این عرقیات، آن‌ها را برای فروش به مشتریانش عرضه می‌کند. شما می‌توانید با جست و جوی عبارت “خرید عرقیات اصل درکام” در مرورگرتان گلاب اصل و سایر عرقیات اصل کاشان درکام را که می‌خواهید، سفارش دهید.
مطلب پیشنهادی
گزنه گیاهی با خواص فراوان

5 خاصیت بی‌نظیر گلاب

با وجود این‌که فواید گلاب بسیار متنوع است، اما بیشتر خواص آن به پوست و صورت مربوط می‌شود. برخی از فواید گلاب برای پوست صورت در زیر آمده است:

1- خواص گلاب برای درمان پوست

گلاب میزان چربی پوست را متعادل کرده و آن را کاهش می‌دهد. هم‌چنین با متعادل‌کردن میزان اسیدیته پوست، امکان رشد باکتری‌ها و تولید آکنه در سطح پوست را به حداقل می‌رساند. به علاوه گلاب در بهبود زخم‌های ناشی از آکنه و جوش‌ها نیز موثر است.

2- کند کردن پیری پوست

پوست همه افراد به دلیل قرارگرفتن در معرض اشعه فرابنفش خورشید، استفاده از محصولات آرایشی و بهداشتی شیمیایی، استرس، آلودگی هوا، تغذیه نادرست و سبک زندگی ناسالم، در معرض پیری زودرس قرار دارد. همه عوامل ذکر شده به تولید رادیکال‌های آزاد در سطح پوست کمک می‌کنند. گلاب با خاصیت آنتی اکسیدانی خود، رادیکال های آزاد تولیدی را خنثی کرده و عوارض ناشی از آن‌ها را کاهش می‌دهد.

3- بهبود چربی و پف کردگی پوست صورت

خواص ضد‌التهابی و خنک‌کنندگی گلاب، هم باعث شادابی پوست می‌شود و هم پف‌کردگی صورت را برطرف می‌کند. اگر یک پنبه آغشته به گلاب را به مدت چند دقیقه روی صورتتان به ویژه در نواحی زیر چشم قرار دهید، تأثیر سریع گلاب را روی بهبود پف‌کردگی و کاهش میزان چربی پوست خود مشاهده خواهید کرد.

4- معجزه گلاب در پاک کنندگی صورت

گلاب، با داشتن خواصی نظیر آبرسانی پوست و رطوبت‌بخشی به آن و هم‌چنین با دارا بودن خاصیت ضدباکتریایی و ضدالتهابی، می‌تواند به‌عنوان یک پاک‌کننده طبیعی پوست مورد استفاده قرار بگیرد. مخلوطی از گلاب و روغن نارگیل نیز می‌تواند علاوه بر تسریع پاک‌کنندگی، غذای مناسبی را برای پوست شما فراهم کند.

5- بهبود بیماری‌های مزمن پوستی

افراد مبتلا به پسوریازیس و اگزما با استفاده از خواص ضد التهابی، آنتی‌اکسیدانی و خنک‌کنندگی گلاب می‌توانند شاهد بهبود اختلالات پوستی خود نظیر قرمزی و سوزش باشند.

نکته: گلاب زمانی می‌تواند روی پوست شما تاثیر بگذارد که کاملاً اصل و طبیعی باشد وگرنه آبی که با اسانس شیمیایی رنگ و بوی گلاب پیدا کرده است، نمی‌تواند چنین خواصی داشته باشد. برای تهیه گلاب خوب به فروشگاه‌های معتبر مراجعه کنید.

امیدواریم که این مقاله برای شما مفید بوده باشد و بتوانید خرید بهتری داشته باشید.

این مطلب چقدر برای شما مفید بود ؟

برای ثبت امتیاز بر روی ستاره ها بزنید

میانگین رای کاربران 5 / 5. تعداد رای ها 1

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مطالب مرتبط

دکمه بازگشت به بالا